DALASALEN

Dagens lunch vecka 41

Måndag
Stekt panerad fiskfilé med italiensk räkcrème och kokt potatis
Bœuf Bourguignon med pärllök, champinjoner och potatismos
Gryta med champinjoner och rostad paprika
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Tisdag
Ruccolapestogratinerad fiskfilé med vitvinssås och dillkokt färskpotatis
Stekt rimmat sidfläsk med löksky, raggmunk, lingon och kokt potatis
Gryta med champinjoner och rostad paprika
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Onsdag
Tempurabakad fisk med sesam- och sweetchilisås samt grönsaksris
Kycklingfilé överbakad med soltorkad tomat, serveras med äppelraita och pasta
Tomatbakad quornfilé med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Räkgratinerad fiskfilé med kokt potatis
Pulled pork med vitlökscrème, salsa och ris
Tomatbakad quornfilé med aioli
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Fredag
Dalasalens filéfredag: fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé med råstekt potatis, kantarellsås och skagen
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör

Lördag
Crispbakad sejfilé med dill- och citronmajonnäs samt kokt potatis
Ajvarbakad kycklingfilé med svampsås och rostad potatis
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)

Söndag
Crispbakad sejfilé med dill- och citronmajonnäs samt kokt potatis
Ajvarbakad kycklingfilé med svampsås och rostad potatis
Pulled Oumph! med jackfruit och salsa
Barnbuffé 50 kr (gäller för barn under 12 år)