Take Away!

Välj mellan våra 3-rätters menyer och populära bufféer. Pris 250 kr / kuvert.
Boka och hämta på Dalasalen. Minst 20 personer gäller vid bokning.

 

3-rätters menyer

MENY 1

  • Skagenbakelse med picklad rödklök
  • Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås & vitlökspotatisgratäng
  • Mjölkchokladpannacotta med halloncouli

MENY 2

  • Västerbottenpaj med parmachips på salladsbädd
  • Örtstekt majskycklingbröst med madeirasky & rostad potatis
  • Hallonkladdkaka med vaniljgrädde

 

Bufféeer

Italiensk buffé

  • Citrusmarinerad kyckling
  • Fläskfilé med rosmarin & vitlök
  • Lufttorkad skinka
  • Salami
  • Pastasallad med rostade grönsaker
  • Caprese (tomat, mozzarella, basilika & rödlök)
  • Marinerade kalamataoliver
  • Melon
  • Grönsallad med rödlök
  • Vitlöksdressing
  • Hallonvinegrette
  • Lantbröd
  • Tapenade
  • Smör

Filébuffé

  • Helstekt Fläskfilé
  • Marinerad Kycklingfilé
  • Laxfilé med Chili & Lime
  • Ugnsrostade Grönsaker
  • Potatisgratäng
  • Bearnaisesås
  • Svartpeppardressing
  • Kryddsmör
  • Grönsallad
  • Lantbröd
  • Smör

Dalasalens storsäljare – Buffé Dalasalen

  • Marinerad kyckling på bädd av rostade grönsaker
  • Ugnsbakad laxfilé med paprika & färskosttäcke
  • Krämig pastasallad med sockerärtor & soltorkade tomater
  • Tomatsallad med färsk basilika
  • Potatissallad med ruccola & parmesan
  • Säsongens sallad med körsbärstomater
  • Kall basilikacrème
  • Fransk brieost med vindruvor
  • Lantbröd
  • Vispat örtsmör
helglunch
takeaway